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浙江番茄为啥不敌山东


    最近,上海各大蔬菜批发市场内,采用设施栽培的外地番茄大量上市,分别来自山东和浙江相邻两个摊位的番茄,销售形势却大相径庭。山东番茄销价高、销势旺,每公斤批发价高达2.4元或更高,几十箱、甚至上百箱的番茄陆续被客户提走。一个临时摊位一大卡车20多吨番茄,一个交易日基本能销完。而浙江番茄,不管是温州苍南的,还是嘉兴嘉善的,批发价每公斤仅1.2元或更低,但销量还是不尽如人意,一般两三个交易日才能卖光。
    笔者为此走访了两地的番茄种植和销售大户以及农技推广专家。究其原因在于:一是选择的品种不同。山东选择的是以色列海泽拉优质种子公司的阿乃兹(FA-189),果实大小均匀,中大果型,单果重130-200克,颜色均匀,光泽好。而浙江以选择一些国内品种为主,番茄果实虽大,但着色不规则,阴阳面现象严重。二是山东番茄分级出售,大小一致,色泽好,卖相好。而浙江番茄,分级粗糙,果实大小相差较大,颜色深浅不一,商品性较差。三是山东都选择采光好的日光温室,并配加温设备。而浙江都选用普通钢管大棚或低矮竹木简易棚,采光条件差,若遇较强冷空气,发生低温障碍,造成着色不匀和畸形果。
农村信息报        (蔡仁祥)